Den viktigste ingrediensen til en vellykket vårbase? En avslappet vert. Slik lager du en butikk kjøpt spredning som holder deg ute av kjøkkenet og i moroa.
Maten
Formel: Planlegg å servere omtrent seks biter per person per time når ingen middag blir servert.
Totalt: Det er 180-biter for 10-folk for en tre-timers fest.
Huske: Det er bedre å ha for mye mat på hånden enn for lite. Du kan alltid sende dine gjester hjem med en doggie bag hvis det er rester.
Chip smaker
Amerikas favoritt junk food kan presenteres på en stilig måte som vil få alle å knase. Vi håndplukkede varianter av blues, lett saltet, søtpotet og rødbeter for å tilfredsstille enhver smak.
Slik Plater
Bare tøm poser på displaytårnene. Ikke hold tilbake når det gjelder utvalg av chipfarger og varianter. Bare ikke glem å plassere en fin stabel servietter i nærheten fordi hendene blir fettete, raske.Hva gjesten din vil tenke på
"Endelig oppdaget noen en måte for potetgull og kake står for å bedre tjene menneskeheten."quiche
Pølse og soltørket tomat. Ham og Gruyère. Courgetter og mozzarella. Mulighetene og kombinasjonene for quiches er uendelige, med potensialet til å glede seg omtrent hver sulten gjest i rommet, inkludert kresne vegetarianere.
Slik Plater
Etter at du har fjernet den kjøpte quicheen fra ovnen, la den sitte og kjøle seg, og deretter begynne å skive med en serrated kniv. Eller bry deg ut cookie cutters for å gi denne parabolen iøynefallende appell.Hva gjesten din vil tenke på
"Yum, jeg har ikke hatt quiche så lenge ... Jeg lurer på hvordan de hadde tid til å gjøre dette."Fyllet Peppadew Peppers
Hva er et kryss mellom en pepper og en tomat? Peppadew pepper, selvfølgelig. Når disse smakfulle piquanté-minifruktene blir til smakfulle appetittvekkere, pakker de krydret og søte smaker og legger til en gourmet-touch til enhver fest.
Slik Plater
Disse sugene kommer kjernen. Alt du trenger å gjøre er å begynne å fylle. Vi spooned en hvit bønnesalat i disse saftige popperne. Hummus er en annen rask og enkel crowd charmer.Hva gjesten din vil tenke på
"Dette er en parti-planlegger som vet hvordan å imponere. Hvem har noen gang hørt om en Peppadew? "Prosciutto Purses
Lett å montere, men med mye flair, hopper det tynt skivede kjøttet i et hakk ved å samle opp med krydret, oppkjøpte kamskjell.
Slik Plater
Wrap strips av prosciutto rundt den saftige sjømat for å lage en lomme. Topp det med en takk med fargerik bøf (valgfritt) og hold alt sammen sammen med en tannpirke.Hva gjesten din vil tenke på
"Jeg tror ikke noen så meg at jeg spiser de to første, så jeg får bare en ekstra."Blokker ost
Hvorfor kaste bort tid å pakke ut en haug med små ostkile når en gigantisk hunk av Parmigiano Reggiano gjør et solidt uttalelse? I tillegg er det forretten at ingen kan få nok av.
Slik Plater
Plunk osten ned og legg balsamicoeddik i en bolle sammen med skiver fennikel på siden. Ha noen kniver rundt høyden slik at tre personer kan angripe det på en gang.Hva gjesten din vil tenke på
"OST er et åpenbart aldri-la-ned-cocktail party valg, men blokken er geni. Damn!”Moro på en pinne
Tilpass hver kabob med dine egne kombinasjoner av kjøtt, fisk og grønnsaker som er klare til å servere, slik at de ser bra ut, hjemmelaget.
Slik Plater
Kjøp forhåndskokt og forhåndsmettet kylling, portobello sopp, cherrytomater og mini krabbekaker. Popp på grillspyd. Server med butikk-kjøpt spinat og artisjødup.Hva gjesten din vil tenke på
“Så bra og så sunn. Jeg trenger litt hvitvin for å vaske den ned. ”Key Lime Pie Bites
Med litt kreativitet kan denne tangy-favoritten fra frysedelen i din lokale matbutikk forvandles til sensasjoner med en enkel servering som ikke smelter like raskt som is.
Slik Plater
Bruk en iskrem, legg individuelle porsjoner av paien på en skje og før dem opp på et brett. Dekk brettet med plastfolie og sett i fryseren til du er klar til å servere dessert. Pynt med et mynteblad for en dash farge.Hva gjesten din vil tenke på
"Jeg må ikke invitere noen av disse menneskene til mitt neste parti, så jeg kan stjele denne ideen."Hvit Sangria
Denne menneskegleden har faktisk fordel av å bli laget en dag i forveien, og det vil ha alle som ber deg om oppskriften.
Slik Plater
Kombiner omtrent fire flasker hvitvin med en blanding av skiver av grønne frøfrie druer, grønne epler, asiatiske pærer, en boks litchi nøtter (i sirupen deres) og sjøstyre. La alle ingrediensene suge over natten. Når du er klar til å servere, kan du blande en liten flaske sitronkalk-smaksatt.Hva gjesten din vil tenke på
"Takk og lov de gikk med den hvite sangriaen - denne forfriskende drinken vil ikke flekker tennene mine."Hemmeligheter for å være en fantastisk vert
Forbered rommet
Plasser møblene dine slik at det er nok plass til at gjestene kan bevege seg og sitte. Ta med flere stoler og ordne dem i små grupper.Lag en lang spilleliste
Hvis Kanye Wests "Stronger" etter time har spilt tre ganger, vil partiet ditt dø.Kle deg for å imponere
Å se og føle seg trukket sammen vil hjelpe deg med å føle deg trygg og vil også gjøre gjestene rolige.Lager baren
En av de største festfeilene går tom for sprit før gjestene dine er klare til å slutte å drikke. Hallo!Party Foul-less
Hvert parti vil ha noen få søl. Forbered deg på dem ved å fjerne elementer som får deg til å krympe hvis noen gjester går forbi dem.Velkommen den ubudne
La oss innse det: Hver god fest har noen få krasj. Hilsen dem som du ville gjort hvis de faktisk var på gjestelisten og godta den som et tegn på smiger.Ha det gøy!
Husk: Glade verter = glade gjester.Handleliste
Ideene bak dette partiet er å blande ting, men holde det enkelt. Her er hva vi kjøpte for å mate 10.
--2 quichier
--24 Peppadew paprika (pluss en fylling)
- 24 forhåndskokte kamskjell og 1 / 2 lbs prosciutto
- 5 pund importert Parmigiano Reggiano, en haug med fennikel og balsamicoeddik
- 12 forhåndskokte kyllinganbud, krabbekaker, portobello-sopp, kirsebærtomater, og spinat- og artisjokkdip
- 3-pluss typer potetgull
- Lime kalkpai og fersk mynte
- 4 flasker hvitvin, 1 liten flaske sitronkalk-smaksatt seltzer og fersk fruktSlik lager du baren din!
brennevinVin: 2 (750-ml.) Flasker (hver har omtrent 5 porsjoner)
Øl: Et tilfelle av 24-teller med 12-oz. bokser eller flasker, pluss en 6-pakke med 12-oz. bokser
Vodka: 1 liter
Gin: 1 liter
Rom: 1 liter
Tequila: 750 ml
Whisky: 750 ml.
Trippel sekund: 750 ml.MiksereAppelsinjuice: 2 (1 / 2-gallon) kartonger
Tranebærjuice: 1 (64-oz.) Flaske
Klubbbrus: 2 (2-liter) flasker
Tonic: 2 (2-liter) flasker
Ingefær ale: 2 (2-liter) flasker
Cola: 2 (2-liter) flaskerStatisterIce: 10 lb. (1 lb. per gjest)
Sitroner: om 6
Limer: omtrent 6
Briller: 30, eller 3 ganger så mange briller som gjester
Kaster:
Cocktail shaker: Velg briller med metalllokk eller Boston shaker-det er det de fleste pro bartendere bruker fordi glasset utvides mindre enn metall og lokket vil ikke bli sittende fast.
Stirrers: 1 pakke, tilgjengelig på festforretninger
Flaskeåpner
Korketrekker
Isbøtte
Is tanger
Kniv og skjærebrett (for sitroner og limer)
