Gjør denne festen app i kveld for en hjemmelaget dukkert middag gjester vil elske. For flere oppskrifter, besøk TheNest.com
Hvem sier at du må perfeksjonere en superkomplisert oppskrift for å imponere dine middagsgjester? Skål ut denne hjemmelagede dukkert i løpet av ferien, og du vil ha dine venner og familie gulvet før det første kurset er til og med servert. (Værsågod.)
Hva du trenger:
- 2 spiseskjeer smør, eller olivenolje
- 1 stor gul løk, tynt skåret i halvmåner
- 1 sjalott, tynt skåret
- 3 hvitløksbåter, finhakket
- 1 kopp rømme
- 1 kopp kremost
- 1 cup mayo
- 1 teskje Worcestershire saus
- 1 ts salt
- 1 / 4 teskje ferskmalt svart pepper
- Gressløk, for garnering (valgfritt)
Trinn 1: Varm smøret (eller olivenoljen) i en stor sautépanne og legg til de skivede løkene. Kok, rør av og til, til myk og gyldenbrun, om 10 minutter. Deretter tilsettes skalottene og hakket hvitløk og kokes i ytterligere 5-7 minutter, eller til det er mykt. La blandingen avkjøles og oppnå romtemperatur.
Trinn 2: I en stor bolle, visp sammen rømme, kremost, mayo, Worcestershire saus, salt og pepper.
Trinn 3: Overfør de avkjølte karamelliserte løkene til et skjærebrett og hugg i små biter, som sett ovenfor.
Trinn 4: Brett de hakkede karamelliserte løkene i surkremblandingen og xix inntil det er godt innarbeidet. Kjøl i minst en time før servering. Garnér med tynt skiver og spiser sammen med ferske grønnsaker eller sjetonger.
