Proteinpulver bidrar til å bygge muskler.
Proteinpulver brukes av kroppsbyggere og seriøse idrettsutøvere for å bidra til å bygge muskelmasse. Problemet er at det vanligvis kommer i store badekar som kan gjøre det vanskelig å sikre at pulveret blir friskt før du har brukt alt. Heldigvis er noen få enkle lagringsteknikker alt du trenger for å holde proteinpulveret frisk mens du jobber deg gjennom forsyningen.
Oppbevar proteinpulver i originalemballasjen. Hold emballasjen på et kjølig, tørt sted, for eksempel et skap eller pantry. Den optimale temperaturen er 70 grader eller under, så proteinpulveret ditt vil også holde seg frisk i kjøleskapet.
Hold proteinpulver vekk fra varme. Heat degraderer proteinpulver og kan føre til at den går rancid eller smaker dårlig. Ikke lag proteinpulver i skap i nærheten av komfyren eller ovnen, og hold den ikke i en garasje eller et annet utendørs oppbevaringsområde, der temperaturvariasjoner kan gjøre pulveret dårlig.
Lukk proteinpulverpakningen tett. Å holde pakken tett lukket hindrer at fuktighet kommer inn i pulveret, noe som kan ødelegge det.
Bruk en dedikert scoop. Du kan bruke den som følger med proteinpulveret eller sett til side en skje for dette formålet. Ved å bruke skuren eller skjeen til andre matvarer kan det forurense proteinpulveret, noe som kan føre til at mugg eller bakterier vokser. Alternativt, vask skålen eller skjeen med varmt såpevann hvis du bruker det til noe annet enn proteinpulveret.
Bruk proteinpulveret før utløpsdatoen. Det er garantert friskt frem til den datoen, men etter det kan pulveret miste smaken og begynne å smake foreldet.
Tips
- Les lagringsanvisningene på proteinpulveret ditt. Enkelte merker kan tyde på at det lagres i kjøleskapet - hvis det inneholder naturlige oljer, kan det gå rancid hvis det holdes ved romtemperatur i lengre perioder.
- Hvis du ikke er sikker på hvor frisk proteinpulveret er, er det sannsynligvis best å kaste det. Svakt pulver har dårlig smak.
