Få burgere nøyaktig riktig hver gang med denne oppskriften på perfekt grillede burgere.
ingredienser
Serverer 4
- 1 pund bakken
- Salt og fersk malt svart pepper etter smak
- majones
- 4 full hvete eller surdej boller
- 4 skiver løk, helst Texas Sweet eller Vidalia
Retninger
Trinn 1: Fyll en kull skorstein med briketter, sett skorsteinen på bunnen grillrist og lys. Når kulene er klare, dump dem i bunnen av grillen og spred jevnt. For en gassgrill, slå til medium.
Trinn 2: Tilsett salt og pepper til bakken og bland godt med hendene. Lag kjøttet i 4 patties av samme størrelse.
Trinn 3: Grill burgere for 7 minutter på hver side.
Trinn 4: Spred majones på innsiden av hver bolle og topp med grillet burger. Garnér med løkskiver og nyt.
Oppskrift med høflighet av 25 Essentials: Teknikker for grilling.
