Ta bakepakken til neste nivå ved å legge til Amerikas favorittglutenfrie vodka.
Destillert fra mais i Austins eldste lovlige destilleri og sertifisert glutenfritt, er Tito's Handmade Vodka fantastisk for å kaste sammen en rask og deilig cocktail. Men visste du at det er flott for så mye mer enn det? Eier, baker og dessertmaker for Casa de Glaze Bakeshop i Austin, Texas, Jenny Grayson, deler to scrumptious dessertoppskrifter med Tito's. Det handler ikke bare om å legge vodka på grunn av å legge til vodka - resultatene er flakier, fluffier, og smaken kombinasjoner virkelig pop. Prøv disse ut for en spennende og annerledes søt opplevelse.
Titos lange helg sitron pund kake
Hva du trenger
Kake
- 1 / 2 kopp Tito er håndlaget vodka
- 1 3 / 4 koppesukker
- 1 / 4 koppsmør
- 8 oz kremost
- 2 egg
- 1 ss sitronskall
- 2 ts vaniljesukker
- 2 3 / 4 koppmel
- 1 ss bakepulver
- 1 ss natron
- 1 / 2 ts salt
- 1 / 4 kopp melk
- 1 ss sitronjuice
Glaze
- 1 / 4 kopp Tito er håndlaget vodka
- 1 kopp pulverisert sukker
- 2 ss sitronjuice
- 1 tsk revet sitronskall
Retninger
Trinn 1: Varm opp ovnen til 325 ° F. Smør og mel et brødbrødspanne.
Trinn 2: I en stor bolle blandes sukker, smør og kremost til veldig lett og mykt.
Trinn 3: Legg egg, sitronskall og vanilje; Bland godt.
Trinn 4: Kombiner alle tørre ingredienser i bolle, bland godt og tilsett halvparten av melrediensene til smør / eggblandingen. Blande. Legg til alle de våte ingrediensene (melk og Tito's Handmade Vodka). Blande. Legg til alle rester av tørre melholdige ingredienser. Bland godt. Skje i forberedt panne.
Trinn 5: Bake ved 325 ° F for 50 til 55 minutter, eller til tannpirken satt i midten av kaken kommer ut rent. Kule 10 minutter. Fjern fra pan; omvendt på serveringsplaten. Skiv inn i 1-tommers skiver.
Trinn 6: Glaze: I liten bolle, bland sukker og Titos håndlagde vodka. Tilsett gradvis sitronsaft til ønsket konsistens; bland til glatt. Rør i sitronskall; dryss over varm kake. Garnér med sitronskiver eller sitronskål hvis ønskelig.
Tres Leches Cupcakes Con Tito er håndlaget vodka
Hva du trenger
Kake
- 1 1 / 2 kopper mel
- 4 egg (separert)
- 1 1 / 2 kopper sukker
- 1 / 2 kopp melk
- Folie cupcake bokser
Melkfylling
- 1 / 2 kopp Tito er håndlaget vodka
- 12 oz kan med søtet kondensert melk
- 12 oz kan av fordampet melk
- 1 / 2 kopp tung krem
Krem
- 1 kopp tung krem
- 1 / 3 kopp pulverisert sukker
- 1 ts vanilje
Retninger
Trinn 1: Forvarm ovnen til 350 ° F. Separate egg, og slå deretter egghvittene med en elektrisk eller stativblander til det er skumt, og tilsett sukkeret mens du blander egggehviter. Fortsett til blandingen danner stive topper. Slå i eggeplommer en etter en. Tilsett halvparten av melet, bland. Tilsett melk, bland. Tilsett gjenværende mel, bland. Separat i 15 muffin-bokser foret med foliepakker (du trenger foliepakker for å holde melken fra drenering fra cupcake!).
Trinn 2: Mens cupcakes baker, blander du melkefyllingen. Etter å ha tatt cupcakes ut av ovnen (mens de fortsatt er varme), poke hull i cupcakes ved hjelp av tannpirk, og skje over melkefyllingen. Denne prosessen må kanskje gjentas noen ganger til all melk er blitt absorbert i kaken. Kjøl over natten.
Trinn 3: Før du serverer, gjør den pisket krem. Legg alle ingrediensene i bolle og pisk til stive topper danner.
Trinn 4: Topp cupcakes med pisket krem og karamell, server og nyt!
Oppskrifter og bilder av Tito's Handmade Vodka.
