En velfylt bar (brennevin, miksere, garnityr, glass og verktøy) hjelper deg ikke bare å være vert for improviserte cocktailer, men et ordentlig oppsett gir en stilig stemning til ditt sted. Les videre for det grunnleggende pluss designerteknikker som definitivt vil heve baren.
brennevin
Gin:
Forfriskende og ypperlig til sommerdrikker.
aperitiff:
Bittere cocktails, servert før middag; Bland med brus og pynt med sitrus.
karaffel:
Pisk opp en gruppe med favorittblandingen din fem minutter før festen starter.
Tequila:
Gå oppskalere, og det er ment for nipp til ikke å skyte.
Bourbon:
Et medlem av whiskyfamilien med en stor røykfylt smak.
rom:
Fra lett til krydret, fungerer bra i Pina Coladas til uber-trendy mojitoer.
vodka:
Kamillon av brennevinskabinett, med den subtile smaken som gjør den til en multitalent blandebatteri.
krukker:
Søppel de stygge beholderne som garnityrene dine kommer i, og bruk søte i stedet.
Vin:
Ha det gøy å ta prøver av flere forskjellige typer under $ 10 - ikke alt på en natt - velg deretter de to favorittene dine og server dem som husets viner.
[ ] Hvitvin
[ ] Rødvin
Sippin 'Whisky:
Denne ånden har alltid vært en hit med profesjonelle drikkere, men etter mange år med å bli formørket av vodka, kommer den tilbake i moten. Single-malt scotches og small-bourbons (begge er typer whisky) er spesielt ønskelig.
[] Single-malt skotsk (f.eks. The Glenlivet 12 Year Old)
[] Irsk whisky (f.eks. Black Bush)
[] Bourbon (f.eks. Wild Turkey Rare Breed)
Blandebatterier og pynt
Juice:
Se? Å drikke er sunt.
[ ] Tranebær
[ ] Oransje
[] Tomat
Soda:
Gjøres som velsmakende drikke aksent og forfriskning for utpekte sjåfører.
[] Cola
[ ] Sitron lime
[ ] Ingefærøl
[] Tonic
[] Seltzer
Maraschino Kirsebær:
Få dem med stilker, siden de er lettere å plukke ut av et glass. I tillegg er det fortsatt å knytte knuter i tungen med tungen.
[] Maraschino kirsebær
oliven:
Ingen martini er komplette uten dem (med mindre det er en Gibson, i så fall trenger du en perlemorsløk).
[] Oliven med grønne groper
Sitroner og limes:
Del dem opp på forhånd for å spare tid når selskapet kommer.
[] Sitroner
[] Kalk
Eksotiske tillegg:
Føler seg tropisk? Føler seg gal? Da har du sannsynligvis malaria. Likevel kan du ikke ignorere dine gjester, som kanskje er i humør for en fruktig øyebehandling eller en oddballdrink som krever en uvanlig ingrediens. Heldigvis kan de her finnes i noe supermarked eller brennevinbutikk. Noen ingredienser bør være friske - imponere gjester ved å trekke mynte rett fra en plante - mens andre kan kjøpes i god tid.
[] Krem
[ ] Kokosnøttmelk
[] Grenadin
[] Tabasco og Worcestershire saus
[] Angostura bitter
[] Grovt salt og granulert sukker
[ ] Ananas jus
[] Mint
[] Sur blanding
Tilbehør
Kokebok:
The Craft of the Cocktail av master mixologist Dale DeGroff gir 500 illustrert oppskrifter samt cocktail lore som, i motsetning til en flott martini, aldri er tørr.
[] Håndverk av cocktail
Ice Bucket and Tongs:
En bøtte med et lokk og en liner holder isen kaldere lenger, og tongs holder skitten luffer der de tilhører.
[ ] Isbøtte
[ ] Tenger
Cocktail Shaker:
Kjøp en Boston shaker - en glass tumbler parret med en metall tumbler - sammen med en Hawthorne silenett (den med spolen kanten) i stedet for den mer populære all-metal shaker. Oppsettet er mer allsidig, blir kaldere raskere, og gjør at du umiddelbart ser ut som en proff.
[] Boston cocktail shaker
[] Hawthorne silen
Briller:
Husk at folk som drikker pleier å slippe ting, så det er ikke nødvendig å bruke mye penger.
[] Highball
[] Lowball
[] Martini
[ ] Hvitvin
[] Shot
servietter:
Du vil ikke finne ringer på salongbordet ditt eller oljepitene i plantene dine.
[] Cocktailservietter
Bar Verktøy:
Finn et flott sett som inneholder alt du trenger. Deretter viser det for folk å se på i slack-jawed ærefrykt.
[] Jiggers
[] Multipurpose åpner
[] Korketrekker
[] Barske skjeer
[] Wood muddler (for å knuse urter, sukker, etc. - mojito, noen?)
