Hørfrø Seed
Forbruket av hørfrø er en utmerket måte å sikre at du får fullt spekter av fordeler linfrø har å tilby. Ifølge Mayo Clinic, anbefaler de fleste ernæringseksperter hørfrø, da de lettere fordøyes; Hele linfrø kan for lett passere gjennom tarmene ufordøyd. Hørfresfrø finnes i de fleste dagligvarebutikker og helsekostbutikker. Du kan også kjøpe rå linfrø hele og slip dem selv i en kaffekvern for å lage din egen hør. Sprinkling over varmt eller kaldt frokostblanding, legger til yoghurt eller baker i muffins og brød er alle gode måter å legge frøene til kostholdet ditt.
Linfrøolje
Linfrøolje er avledet av linfrø og er tilgjengelig i væske og kapselform. Selv om den inneholder de samme ALA-fordelene av linfrø, inneholder den ikke fiber- eller lignankomponenter som er kjent for å ha avføringsmiddel og anti-kreft effekter. Oljen har en liten nutty smak, og det fungerer godt drizzled over salater eller å erstatte smør på bakevarer. Du bør alltid holde flytende linfrø kjølt i en tett lukket flaske, da den lett brytes ned kjemisk ved eksponering for lys, varme eller luft. Universitetet i Maryland Medical Center anbefaler å spise 1-2 måltskje hver dag eller 1 til 2 kapsler for å få hele spekteret av fordeler den har å tilby.
Fordeler
Linfrø i alle former inneholder et bredt spekter av fordeler. Fiber mucilage funnet i hele og bakken linfrø utvides når den kontakter vann, legger masse til avføring og fungerer som avføringsmiddel for de som lider av forstoppelse. Begge skjemaene kan bidra til å redusere totalt kolesterolnivå og høyt blodtrykk, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Lin olje kan også redusere tørre øyne og forbedre symptomer på ADHD. Mens flere undersøkelser trengs på mange områder, kan det hende at tilførsel av noen form for linfrø til kostholdet ditt er gunstig.
Hensyn
Hensyn til linfrø og linfrøolje er generelt godt tolerert av individer uten mange bivirkninger, bør du alltid rådføre deg med helsepersonell før du foretar betydelige endringer i din nåværende diett. Hørfrø kan redusere absorpsjonen av andre orale medisiner eller næringsstoffer på grunn av deres fiberinnhold, så det kan være fordelaktig å ta dem separat fra hverandre. Bruk av linfrø eller linfrøolje under graviditet og amming anbefales ikke, da det kan ha hormonelle effekter og kan være skadelig.
