Cassia kanel kan være risikabelt for de med leverproblemer.
Når kanel treffer overskriftene som det nye sensasjonelle krydderet som kan påvirke kolesterol og insulin nivåer positivt , plutselig kanel oppstod på apotek og helsekostbutikker overalt. Glem Red Hots og kanelruller, du kan nå ta kapsler som inneholder forskjellige mengder kanel. Forbruker pass opp, skjønt; Det er alltid fare for mye av det gode.
Kan påvirke leveren
Kanel, spesielt cassia kanel, inneholder et naturlig forekommende kjemikalie kalt kumarin. Det er et stoff som kan forårsake leverskade for sensitive mennesker, de som allerede har problemer med sine lever. Ifølge "Medical News Today" er cassia kanel billig og typisk den typen som selges som krydder og finnes i de fleste matvarer som inneholder kanel som ingrediens i USA.
May Affect Diabetics
Charles Frederick Schafer fortalte leserne i sin bok "Helse og humor" som kanel bidrar til å kontrollere blodsukkeret. Mens MedlinePlus er enig i at tidlig forskning antydet det, var nyere studier motstridende. Likevel er det nok bevis på effekten av kanel på blodsukkernivået at MedlinePlus advarer diabetespasienter mot inntak av store mengder kanel for å unngå overdrevent dråper i blodsukker.
Interaksjonsrisiko
På grunn av usikkerheten om hvordan kanel påvirker virkelig helse, det er lurt å unngå å ta kanel mens du tar medisiner for leveren eller for diabetes. Det inkluderer urtepreparater som kan skade leveren din, som comfrey, niacin, chaparral og rød gjær. Og å ta ekstra kanel mens du også tar urter og kosttilskudd som skal senke blodsukkeret, kan føre til for mye av en dråpe i nivåer for noen mennesker. Hvis du tar "naturlige" preparater som hvitløk, guargummi, Siberian ginseng eller fenegreek, må du ikke fylle kanel sammen med det.
"Safe" Dosering
Siden det ikke er gjort nok forskning til å bestemme hvilken mengde kanel er farlig, det er vanskelig å si hva en trygg dose kan være. Siden kanel har blitt brukt i århundrer i matlaging, kan små mengder som normalt finnes i mat anses som trygge. Boken "Kolesterolkurer" sier at en teskje eller mindre kanel daglig er en liten nok mengde at den skal være ugiftig. Snarere enn å foreskrive et kanel-tilskuddssystem for deg selv, er du bedre av å rådføre deg med legen din. Han vil vite hvilke forhold du har, hvis noen, som vil bli negativt påvirket av kanel og vil kunne gi deg råd til din individuelle helse.
