Kyllingvinger inneholder små mengder kolesterol.
Når du bestiller en servering av vinger på en restaurant, går du inn i farlig diettområde. Mens vingene leverer små mengder av bestemte næringsstoffer, er det egentlig alt de har å tilby i vei for ernæring. De små stykkene av kjøtt, som kan bestilles utbenet eller benin, inneholder store mengder fett og natrium. Noen ganger - avhengig av restauranten - vil du forbruke nær halvparten av mettet fett og natriumgrenser for hele dagen. Nibble en vinge en gang imellom, men gjør ikke disse ernæringsmessige marerittene en del av ditt vanlige kosthold.
Fat
Det er gode nyheter å oppdage at kroppen din faktisk trenger litt fett for å absorbere næringsstoffer riktig, men det trenger bare en liten mengde av dette makronæringsstoffet. Når du spiser for mye fett, spesielt mettet fett, legger du deg selv i høyere risiko for hjertesykdom, høyt kolesterol og type 2 diabetes. Å spise restaurantvinger kan føre til at du tar for mye fat fordi de inneholder mye mettet fett. En servering av benfri vinger på en fastmatrestaurant, som er lik to stykker, inneholder mellom 10 og 11 gram fett, hvorav 2 gram er mettet. En ordre av utbenede vinger fra en sittende restaurant inneholder omtrent 55 gram fett, hvorav 11 gram er mettet. Fastfoodbeinvinger inneholder omtrent 2 mer gram fett per porsjon, men beinvinger fra en sittende spisested har mellom 6 og 10 færre gram fett enn deres utbenede versjoner.
natrium
Sausene som brukes til å belegge vinger inneholder store mengder salt. Små doser salt holder nervesystemet i orden, men gjennomsnittlig diett inneholder mye mer natrium enn kroppen trenger. Helse voksne bør ikke spise mer enn 2,300 milligram natrium per dag, noe som er lik omtrent 1 teskje salt. Hvis du har hjerteproblemer eller er over 50, prøv å ikke spise mer enn 1,500 milligram per dag. Hurtigmat utbenet vinger kan inneholde så mye som 1,040 milligram natrium per porsjon. Bone-in vinger fra en fast food restaurant inneholder mellom 570 og 910 milligram natrium, avhengig av hvilken smak du bestiller. En ordre av varme bøffelbenet vinger kan ha mer enn 3,900 milligram natrium, som er nesten dobbelt så mye du trenger for hele dagen. Dyp vingene i salat dressing, og du legger til om 300 ekstra milligram natrium til måltidet ditt.
Næringsstoffer
Vingene leverer små mengder næringsstoffer, for eksempel protein, men ikke nok til å balansere ut den store dosen fett og natrium du får når du spiser dem. Kjøttet på vingene inneholder små mengder jern og sink, to mineraler som bidrar til å holde immunsystemet godt. Du får også et spor av kalium, som støtter et sunt hjerte og holder musklene i orden.
Tips
Vingene fortjener ikke et sted i din daglige sunne spiseplan, men det betyr ikke at du aldri kan få dem. Bare hold deg til ett stykke. Du får den smaken du liker, men du går ikke overbord med mettet fett og salt. Hvis du planlegger å splurge på vinger, faktor i hvor mye fett og salt du vil konsumere og juster resten av dietten for å kompensere. Spis grønnsakene som vanligvis kommer med en ordre av vinger. Ikke bare er de lite fett og kalorier, men de inneholder også en god mengde fiber. Fiber fyller deg opp slik at du kan spise færre vinger og fortsatt være fornøyd. Enda bedre, lag dine egne vinger. Mariner kyllingvinger i din favoritt lavnattsaus og grill eller broil dem i stedet for å steke dem. Skal av huden for å kutte minst 5 gram fett per vinge.
