Bee pollen er en næringsrik tett mat høy i antioksidanter.
Bee pollen er en kraftig "superfood", full av vitaminer og antioksidanter som kan støtte sunn aldring og forbedre energinivået. Sertifisert økologisk pollen er høstet fra bier som bare fôr fra vill og organiske blomster - godt unna industriområder og kommersielt landbruk - og er fri for skadelige plantevernmidler og andre forurensende stoffer.
Bee pollen består av flere pollen fra blomster og trær kombinert med honning, hvilke bier komprimerer til granuler som holder seg til sidene av beina for å transportere tilbake til bikube. Mennesker høst det med små pollenfeller som biene passerer gjennom på vei inn i bikube, forsiktig skak noe av pollen av med hvert pass.
Næringsstoffer
Økologisk biepollen inneholder et bredt spekter av vitaminer, inkludert A, D, E, K, C og hele B-komplekset, ifølge Huntington College of Health Sciences. Vitamin B-5, spesielt utbredt i biepollen, kan være nyttig i behandling av bindevev på grunn av stress. Bee pollen inneholder også alle åtte essensielle aminosyrer - på mellom fem og syv ganger nivået som er funnet av vekt i andre høyprotein matvarer.
Antioksidanter og anti-inflammatoriske effekter
Bee pollen er også høy i bioflavonoider som kan være nyttig for å forhindre oksidativ skade fra frie radikaler. Forskning publisert i tidsskriftet "PLoS One" viste at bipollen kan redusere oksydasjon på mobilnivå når det brukes i lav konsentrasjon. Antioksidanter i bi pollen har også sterk anti-inflammatorisk aktivitet i kroppen, ifølge forskningen publisert i "BMC Supplementary Alternative Medicine" i 2010. Både pollen pollens antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper gjør det til et lovende supplement for å støtte sunn aldring; Det kan bidra til å forebygge sykdommer forårsaket av kronisk betennelse eller oksidativ skade.
Kreft
Egyptisk bi pollen viste antioksidanter og anti-mutagene egenskaper for behandling av genotoksisitet - eksponering av celler til stoffer som kan endre DNA som potensielt fører til kreft - hos mus, ifølge en studie publisert i "Cytotechnology" i 2013. Bee pollen kan også ha kjemisk beskyttende egenskaper som kan forhindre celleskader fra de vanlige anti-kreft medisinene mytomicin C, bleomycin og vincristin, ifølge forskning publisert i "European Journal of Medicinal Chemistry." Den samme studien konkluderte med at biepollen har anti- østrogene egenskaper, som kan gjøre det nyttig som en komplementær behandling for østrogen-avhengige reproduktive kreftformer.
Energi
Bee pollen har tradisjonelt vært brukt som mat for å øke energi og utholdenhet. Bee pollen kan bidra til å øke røde blodlegemer og tilsvarende hemoglobin, slik at mer oksygen kommer til cellene. Ifølge en kinesisk dyreundersøkelse økte bee pollen hemoglobin og serum jern nivåer, potensielt forklare sitt rykte som en energiforbedrer.
Forholdsregler
Det har vært bivirkninger rapportert hos bipollen, inkludert alvorlige allergiske reaksjoner som kan føre til anafylaktisk sjokk. "Journal of the American Board of Family Practice" advarer om at disse reaksjonene, selv om de er sjeldne, kan være livstruende, og at hensiktsmessig merking og mer utbredt oppmerksomhet er nødvendig. Bee-produkter kan være farlig for personer med alvorlig allergi mot pollen og bør unngås hos barn, for å være trygg. Ta kontakt med helsepersonell før du kompletterer med bipollen.
