Du vil spise rikelig med hele korn, frukt og grønnsaker på et prediabetes diett.
Hvis du har blitt diagnostisert med prediabetes, vil legen din foreslå at du gjør noen endringer i kostholdet ditt. Prediabetes er en tilstand der blodsukkernivået er høyere enn normalt, men ikke så høyt at legen din diagnostiserer deg med Type 2 diabetes. Men med mindre du senker blodsukkeret, er du i fare for type 2 diabetes, samt hjerneslag og hjertesykdom. American Diabetes Association sier at ved å miste bare 7 prosent av kroppsvekten, kan du redusere sjansen for diabetes med over 50-prosent. Et prediabetes diett kan hjelpe deg med å miste pounds og kontrollere blodsukkeret. Spør legen din eller en diettist om hjelp til å designe en balansert diabetisk diett med diett.
Meny Retningslinjer
Ifølge registrert dieter Michelle Corcoran, bør du ha minst tre porsjoner fullkorn hver dag, samt tre porsjoner frisk frukt og minst fem porsjoner grønnsaker. Et sunt prediabetes diett vil også inkludere bønner og belgfrukter, lav- eller ikke-fett meieriprodukter, fisk rik på omega-3 fettsyrer og flerumettede og enumettede fettkilder, for eksempel nøtter, olivenolje og avokado. For kvinner anbefaler EatRight Ontario at hvert måltid skal inneholde 45 til 60 gram karbohydrater. Fjern klarhet om mettet fett, transfett, kolesterol og overdreven natrium.
Frokost
En typisk frokost på en prediabetes diettmeny plan kan bestå av helkorns frokostblanding med ikke-feit melk, toppet med rå valnøtter og ledsaget av et stykke frukt, for eksempel en pære. Velg en usøtet frokostblanding som inneholder minst 4 gram kostfiber per kopp. I tillegg konsumerer hel frukt i stedet for fruktjuice, siden fruktjuice inneholder betydelig mer sukker og mindre fiber. Et høyt inntak av fiber er knyttet til lavere blodsukkernivå og redusert risiko for hjertesykdom, rapporterer MayoClinic.com. Denne frokosten gir omtrent 60 gram karbohydrater.
lunsj
På et prediabetes diett kan lunsj være vegetabilsk suppe og friske druer paret med halvparten av kalkunssmørbrød tilberedt på fullkornsbrød. Hold ditt mettede fett og kolesterolinntak lavt ved å forlate ost og majones og spred brødet med sennep eller moset moden avokado i stedet. Legg i mer grønnsaker og fiber ved å tømme spinat eller romaine salat blader inn i smørbrød. Denne lunsj forsyner en kvinne med 45 gram karbohydrater.
Middag
Middag mens du er på en diabetisk diett kan være bakt eller grillet fisk, en mellomstor bakt potet med hudintakt, dampet grønnsaker, fettfri melk og frukt til dessert. Denne middagen forsyner om 50 gram karbohydrater. Spis fisk i stedet for kjøtt eller fjærfe når det er mulig; For å få glede av hjertet ditt, anbefaler American Heart Association å spise 3.5 gram fisk minst to ganger i uken. Omega-3 fettsyrene i fisk som laks, sild og albacore tunfisk kan senke blod triglyserid nivåer og bidra til å forhindre hjertesykdom. Unngå høy-kvikksølvfisk som sverdfisk, kongmakrill eller tilfisk, spesielt hvis du planlegger å bli gravid.
Snacks
For å holde inntaket av karbohydrat jevnt over hele dagen - og unngå skarpe pigger og dråper i blodsukkeret - bør du ha flere snacks på et diabetisk diett. Det er best for hver å inneholde mellom 15 og 30 gram karbohydrater. Noen valg inkluderer hele hvete kjeks med fettfattig ost, vegetabilske pinner med lavt fett dukkert, usaltede nøtter og tørket frukt, luftpoppet popcorn kastet med noen spiseskjeer Parmesanost eller frisk frukt.
