Havre inneholder et fiberrikt kliddekk eller husk.
Hele havre inneholder kli, delen av kornet som er rik på essensielle kostfiber, vitaminer og mineraler. Denne næringsrike maten letter sunn fordøyelse og normal tarmfunksjon, opprettholder energinivåer og bidrar til å redusere risikoen for diabetes, høyt kolesterol og hjertesykdom. Havrekli finnes i mange frokostblandinger, brød og bakevarer; legg disse matene til ditt vanlige kosthold for deres gunstige effekter.
Hjelpemidler fordøyelse
Kli er det ytre fiberbelegget av havre og andre hele korn. Dette næringsrike skallet fjernes fra polerte og raffinerte korn, som for eksempel hvitt mel, depleterer mye av fiber, mineraler og vitaminer som er essensielle for en sunn fordøyelsesfunksjon. Havrekli inneholder løselig fiber som absorberer vann for å bli et gelignende stoff i fordøyelseskanalen. Mayo Clinic bemerker at løselig fiber fra havreklid bremser fordøyelsen for forbedret næringsopptak og tarmfunksjon.
Kontrollerer diabetes
Den oppløselige fiberen i havreklid bidrar til å holde blodsukkernivået balansert ved å bremse fordøyelsen av karbohydratfôr i fordøyelseskanalen og redusere hastigheten ved hvilken glukose absorberes i blodet. En studie publisert i "Journal of the American Dietetic Association" bemerker at å spise havremel og andre matvarer rik på løselig fiber kan bidra til å forebygge og behandle diabetes fordi blodsukkernivåene er bedre kontrollert. Havrekli kan også bidra til å øke følsomheten for hormoninsulinet, som er nødvendig for å transportere glukose fra blodet til cellene dine der det omdannes til energi.
Reduserer kolesterol
Å legge havremel til kostholdet ditt kan også bidra til å senke høyt kolesterolnivå. Den oppløselige fiberen som finnes i havreklid, reduserer nivået av usunn fett som kalles lavdensitetslipoprotein, eller LDL, ifølge National Institutes of Health. Dette skjer fordi løselig fiber i havreklid binder seg med kolesterol i tarmene og fjerner det som avfall før det kan absorberes i blodet. Redusere kolesterol fra blodet kan bidra til å redusere risikoen for farlig plakkoppbygging i arteriene som fører til hjertesykdom og hjerneslag. Mayo Clinic anbefaler at du spiser minst 5 til 10 gram av løselig fiber om dagen for å redusere både LDL og total kolesterolnivå. Å spise 1 1 / 2 kopper kokt havremel gir deg 6 gram fiber.
Vekttap
Høyfibre matvarer som havrekli hjelper vekttap ved å fremme følelser av fylde. Mayo Clinic bemerker at disse fiberrike matvarene krever mer tygge og tar lengre tid å fordøye, noe som gir hjernen din sjansen til å signalisere at du ikke lenger er sulten før du blir overmattet. I tillegg bidrar havrekli til å holde blodsukkernivåene stabile og er rikt på næringsstoffer som B-vitaminer, noe som bidrar til energiproduksjon.
