Mat dehydrators lage tørket frukt og spare penger.
Mat dehydrators er mer enn gjenstand for sen-natt infomercials. Selv om du kan kjøpe dem fra en TV-pitchman, er de faktisk legitimt nyttige kjøkkenverktøy som hjelper deg med å bevare all slags mat. Enten du lager ditt eget biff, tørker dine egne krydder eller lager dine egne fruktlær, når du bruker en dehydrator, sparer du også penger.
Snackbesparelser
En av en dehydrators fødevares sterke styrker er å lage tørkede matvarer som oksekjøttskinn og fruktlær. Disse produktene er vanligvis svært dyre på basis av hverandre, siden du vanligvis bare spiser et par ounces om gangen. I tillegg, hvis du kjøper dem hos nærbutikker, betaler du en enda høyere merking, men hvis du lager din egen, kan du omgå denne utgiften. Tørket frukt er ofte søtt nok til å erstatte godteri, og sparer deg fra å kjøpe godteri på en quickie-mart også.
Matsparing
Dehydrering øker holdbarheten til matvarer, slik at du kan spare enda mer ved å dra nytte av å kjøpe i bulk når varer går i salg. Dehydrators lar deg også lagre mat som du allerede har kjøpt og hadde planlagt å bruke, men at du ikke har mulighet til å bruke før det går dårlig. Gitt at forskning fra National Resources Defense Counsel viser at den typiske amerikanske familien kaster ut om 25 prosent av maten som den kjøper, dehydrerer, selv om en del av det vil føre til betydelige besparelser.
Lagringsbesparelser
Når du oppbevarer mat ved å fryse den, er det både plass og energiintensiv lagring. Du må stable den i full størrelse i en fryser som er drevet 24 timer om dagen for å holde den kald. Dehydrerte matvarer er mye mindre enn deres opprinnelige størrelse fordi alt vannet er fjernet. De er også vanligvis hylle stabile i flere måneder, noe som betyr at du kan kaste et par krukker i ditt pantry, i stedet for å måtte kjøpe en fryser, plassere det og kjøre den.
Potensielle helsebesparelser
Med din egen dehydrator styrer du hva som går inn i det, og til slutt, hva du spiser. Videre arbeider dehydratorer vanligvis med sunne matvarer som frukt, grønnsaker og magert kjøtt. Når du øker mengden tørket mat du spiser, øker du effektivt mengden sunn mat du spiser. Dette skal betale seg selv i reduserte helsetjenesterskostnader over tid.
Multiplisere dine besparelser
Beløpet du kan spare ved å bruke en dehydrator for mat er begrenset av det du betaler for maten du legger inn i den. Hvis du betaler høye priser for mat, vil dehydrerte gjenstander bli dyrt når de kommer ut av dehydratoren din også. Mens du handler på salg og i bulk er en god start, kan du spare enda mer. Ved å dyrke din egen frukt og grønnsaker for å dehydrere, kan du i utgangspunktet lage din egen mat for ingenting, men kostnaden av frø, vann og gjødsel. Videre, siden dehydratoren er så god til å krympe og bevare mat, kan du vokse mer uten å måtte bekymre deg for det å ødelegge.
