Blåbærteffekter

Forfatter: | Sist Oppdatert:

Herbalte fra blåbær er deilig og sunn.

Du har sikkert hørt blåbær kalt "supermat" av ernæringseksperter og forskere. Dette er bra grunn da de er fullpakket med antioksidanter som ødelegger skadelige frie radikaler. Friske blåbær er også en god kilde til mange vitaminer og mineraler, men de er ofte dyre å kjøpe og noen ganger utilgjengelige hvis de er ute av sesongen. Men å drikke blåbær te gir noen av helsemessige fordelene av den friske frukten uten høye kostnader eller utilgjengelighet problemer.

Blueberry Tea

Blåbærte er laget av ulike deler av blåbærbushen, inkludert frukten, bladene og stammen . De fleste kommersielle merkene inneholder litt av alt, så les etiketten for å finne ut nøyaktig hva som er i den teposen. Unngå merker som bruker kunstige smaker. Hvis te inneholder litt frukt, vil det sannsynligvis bli dehydrert, noe som er fint fordi frystørket frukt inneholder de fleste næringsstoffene som friske. Blåbær te inneholder noen ganger faktiske teblader, enten svarte eller grønne varianter, noe som tilfører litt koffein til drikkevaren. Hvis ingen teblader legges til, blir blåbærteen teknisk kalt en urteinfusjon og er koffeinfri.

Sterk antioksidant

De fleste deler av blåbærbusken, spesielt frukt og blader, er rike på sterke antioksidanter kalt anthocyanidiner . Anthocyanidins bidrar til å beskytte vev som blodårer mot skade og forringelse forårsaket av frie radikaler, som er sluttprodukter av visse biokjemiske reaksjoner. Frukt og blader er også veldig gode kilder til vitamin C, som er en antioksidant og antimikrobiell. For å bevare anthocyanidins og C-vitamin i blåbær te, unngå å bruke kokende varmt vann fordi høy varme vil ødelegge dem. I stedet bruker litt litt kjøligere vann og la drikken bratte i ca 20 minutter.

Øker immuniteten

C-vitamin øker også immunsystemet fordi det stimulerer produksjon og aktivering av spesialiserte hvite blodlegemer. Hvite blodlegemer er "soldatene" for immunforsvaret da de direkte angriper utenlandske inntrengere, for eksempel virus. Vitamin C er også en god antibakteriell og mild anti-parasittisk, og bidrar til å redusere risikoen for infeksjon, noe som gjør at immunsystemet kan bruke mer energi på andre sykdomsbekjempende oppgaver. Andre antioksidanter i blader og frukt beskytter leveren ved å ødelegge hepatitt C-viruset, som er knyttet til skrumplever og leverkreft. Forhindrer dehydrering

Drikker blåbærte, spesielt hvis den er helt fri for urte og koffein, er en velsmakende måte å møte dine daglige vannbehov og forhindre dehydrering. Mange helsepersonell anbefaler å drikke 64 gram vann per dag, noe som er vanskelig for noen kvinner, spesielt de som er vant til smaksatt og søtet drikke. Blåbærte med litt honning tilsatt er så bra at du sikkert vil slite mindre med å nå ditt daglige vannbehov.

Tips

Prøv å lage din egen blåbærte hjemme ved å plukke friske blåbær og blader og legge dem til varmt - men ikke kokende - vann. La dem bratte og deretter spenne dem før de drikker. Klem blåbærjuice inn i et krus med grønn te er et annet sunt og deilig alternativ. Plantering av en liten blåbærbush i hjemmet ditt nær et vindu kan ikke gi deg mye frukt, men det kan fortsatt være en god kilde til fordelaktige blader.